澳洲茶樹原本分佈於昆士蘭州（布里斯班所在的州）一直到新南威爾士州（雪梨所在的州）的北部沿岸，剛好就是澳洲最早開發的地方。其實茶樹這個名稱有點誤導，製作精油的所謂茶樹與茶葉樹根本一點關係都沒有，而是從澳洲特有的桃金孃科互葉白千層樹（被當地人叫做tea tree，學名Melaleuca alternif

如果要說什麼樹種是台灣人眾所皆知的，莫過於檜木無誤，尤其是較年長一輩的人，聽到Hinoki的日文拼音也知道是在說高貴的檜木，而提到檜木就不能不提最愛檜木的日本，只是日本面積雖大，天然物資實則缺乏，唯一有的就是國土覆蓋率約有70%的森林資源，其中檜木因為其耐久度與多種特性被視為最佳建材，甚至被認定為神

原產於亞洲的肉桂，是古代歐洲貴族在餐桌上，招待稀客的珍品。聖經、埃及及中國古籍也曾提到，肉桂可作為複方精油、香膏使用，歷史已超過五千年。   為了開通肉桂的貿易管道，中世紀歐洲人不惜冒著生命危險，不斷派出冒險船隊，與土著建立海上貿易關係，以供應上流社會的大量需求。時至今日，肉桂已不再是貴族

新冠肺炎這場令人措手不及的疫情對全球造成不小的衝擊，也喚起大眾對於身心健康重視，因此除了正規醫療之外，有愈來愈多人希望以更自然的方式維持身心健康，也間接帶動了大家對芳香療法的興趣。   發源於歐洲的芳香療法，因為不同國家的文化及民情，所發展出系統也會有所差異，所注重的面向也不同，目前有較完

加勒比海的多明尼加共和國為世界甜橙的主要產出國之一。 柑橘類香氣總是給多數人帶來濃厚卻清新舒爽的感受，不僅像極了愛情，也能讓人感受到來自熱帶氣候地區的熱情和愉悅，恰如長年陽光普照的加勒比海島國─多明尼加共和國。   多明尼加全境位處北回歸線以南，全年均溫大約落在攝氏25度，加上年降雨量、

對於學習芳療的人來說，在洋甘菊多樣品種的家族中，最常想到的就是羅馬洋甘菊和本文主角德國洋甘菊。源於歐洲、西亞和北亞地區的洋甘菊，對土壤訴求為疏鬆且排水良好，重要的是需要充足日照，才能出產良好的品質。   因此只要有適度的給水，德國洋甘菊便足以在埃及和周邊地區順利生長，同樣產出高品質德國洋甘

克羅埃西亞的克爾克島(Krk)，一座位於亞得里亞海的迷人小島，島上盛產不凋不朽的永久花(Helichrysum italicum, Immortelle)。據說，她濃厚的香氣，可以指引迷航的航海者航向遠方... 克羅埃西亞海地帶氣候乾燥適合永久花栽種。／圖片來源：unsplush 關於永久花的傳說，

保加利亞熱熱鬧鬧的嘉年華官方舉辦是當年玫瑰季的閉幕式，而嘉年華遊行之前，在各地的花田間已經有幾個不容錯過的精彩玫瑰慶典活動：   玫瑰田裡多清新 採得一手都是香 富有節慶色彩的玫瑰採收儀式大多由村公所或市公會來組織，這個象徵感恩大地與慶祝豐收的儀式充滿了歡樂。在玫瑰田間除了可以體驗親手採摘

大馬士革玫瑰(Rose damascena)在保加利亞又稱作”供油玫瑰”(Маслодайна роза/ Oil-bearing rose), 自十七世紀輾轉來到保加利亞的玫瑰山谷(Rose Valley), 不僅成為保加利亞的象徵, 更給保加利亞帶來了最大的財富。 大馬士

摩洛哥原野地帶的野生迷迭香。／攝影者：Terry Munson 迷迭香香氣濃烈，在西食中是相當通俗的香料之一，多用於去腥增味之用；植株本身相當耐旱，使原產於地中海周邊地區的迷迭香輕易地便廣植於歐美地區，長久以來就用於各式料理中增添風味。 迷迭香常被用於各種料理增添味之用。／圖片來源：pixabay